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李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉(9/11)
先上一个成品图哦
牛肉(里脊肉)买回来诜净沥干水分
切成薄片。
把牛肉放入碗里，在放少许的盐、调合油(玉米油)淀粉码味拌匀待用
这是码好味的牛肉片
仔姜片、蒜片、小米辣
姜米、泡辣椒
秋葵切片(秋葵过水待用)
热锅，倒油，油温到六十度左右我把码好味的牛肉在锅里划散后铲起，待锅里油热后陆续倒入泡辣椒、姜米、仔姜片、蒜片、小米辣、秋葵、盐、牛肉约炒几分钟就可以关火放少许的味精(鸡精)就可以起锅了。
最后在上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈