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乌江榨菜炖排骨(
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排骨洗干净,生姜切片,放入锅中冷水煮10分钟
排骨和生姜一起捞出来,锅中煮的排骨汤用碗装好放一旁。
小芹菜切段,尖椒切丝,大蒜切片,锅中放油,把这些东西都丢进去,翻炒,排骨放进去,加盐,生抽,白砂糖。
把乌江榨菜倒进去,之前的排骨汤倒进去。中火,煮到水快没的时候就可以了。