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饺子(2/6)
先把胡萝卜去皮洗净放高压锅里压熟取出后和面粉混合揉匀。
先准备好馅。我都是自己剁的。超市也有剁好的。不过估计没洗过不干净。我是这么认为的。
如果不喜欢姜的人。姜一定要切细就吃不出姜味了。把剁好的馅全部放在一起加入黄酒盐酱油用一次性手套捏匀。
现在可以边擀皮边包了。
包你自己喜欢的模样就可以了。
包得多就可以放冰箱冷冻备吃