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烤鲫鱼(1/5)
把鱼洗净，片好
配料准备好
鱼表面和肚子里均匀涂抹上油，料酒，盐，豆瓣，五香粉，孜然粉，辣椒，花椒，再把配料放进鱼肚子里，腌制至少两个小时以上，更入味些。
放到铺了锡箔纸的烤盘里，铺上土豆，杏鲍菇，再均匀洒上一些盐，油，香粉等。
放进烤箱，我烤了30分钟，很入味。三条鱼和配菜，被我们两人吃的干干净净。