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火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)(
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先把火腿,菜,配料,切片
意粉泡软后,开水加少许盐煮熟,咸味个人定
锅中放黄油,加盐糖味精炒香火腿配菜,然后捞起放另一边
另一只锅或捞起配菜后的锅锅加奶油,牛奶,炒均后加面粉搅均,直到酱汁浓稠后
然后把配菜放到锅中和白汁一起炒均,这个步骤要试味,盐糖味精等按自己的重淡口味加上,自己觉得够咸就ok了
装上意粉,每碟铺上半块或者一块芝士片,放烤箱焗5-10分钟,表面金黄蕉色就可以
最后淋上锅的白汁配菜,开动!如果不想放芝士不想放烤箱焗,捞起意粉上碟后可以直接淋汁配菜