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铁锅豆角焖面(1/6)
先炒肉,放五香粉,生姜一片,然后倒出
锅里倒油,油热倒葱蒜,加老抽,爆香,放豆角炒
把炒好的肉倒进去,翻炒两下加水,没过豆角就行了。
面放篦子上蒸五分钟,拿下来,把菜汤舀出点倒面上
再上锅蒸至豆角变软。
然后面倒进菜里,关火,翻几下,焖一小会就好了