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肉丝煲仔饭(5/5)
猪里脊切条 加入 黑胡椒 蚝油 酱油 腌制20分钟
青椒切条
锅中入油 先将青椒翻炒 再入姜蒜 将肉条炒至熟透 微黄
锅中米饭泡发一小时 倒出水 米饭拌油 再➕酱料水焖制饭熟 酱料水为酱油 蚝油 淀粉凉开水拌匀
待饭收干水分 加入肉 焖制全熟 撒上芝麻出锅