制作汤种：小奶锅中下50ml水 50ml淡奶油 10g奶粉加热到微沸 下110g面包粉 关火 搅拌至果冻状
汤种放凉 面包桶里打进一个鸡蛋 盐和剩下的糖 放入一份60g的汤种（剩下的放进冰箱） 将剩下的淡奶油 水 奶粉和面包粉放进去 接着加入一半紫薯粉 最后加酵母
面包机开始搅拌 搅拌十分钟之后加入黄油 继续搅拌到光滑
揉面排气 一定要揉到没有气孔否则烤出来表面不好看 然后分成六等份
团成六个团子放进模具或烤盘里 我里面包了馅心 馅心制作方法：将紫薯粉和淡奶油加水混合 成为粘稠的紫薯馅
烤好后 刷上蜂蜜水 放进密封的容器闷半小时就可以吃啦 松香可口
