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鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#(
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主要食材
鱿鱼切开,洗干净
鱿鱼身切花再切成小块,鱿鱼头对半切开,然后开水焯熟捞起备用
荷兰豆撕去筋,酸菜切丝,然后洗干净(这步忘了拍照了)
油下锅,荷兰豆炒至五成熟
放入酸菜,鱿鱼翻炒均匀
加入盐和酱油翻炒
再加入少许水翻炒均匀,然后盖上盖子转小火焖一分钟
收汁出锅
成品