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茄子盖饭打救懒人一族(4/9)
原材料
豆角切好
茄子切条，宽约1cm，放少量盐腌制，备用
肉末放入所有调料，葱蒜，腌制，盐20分钟
把所有材料混 在一体，搅拌均匀，
上锅蒸米饭，水米比例，1、5：1
米饭8分熟，倒入拌好的材料
再蒸15分钟，看一下，茄子熟了就可以了
好香，好诱人啊！