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鸡腿菇炒肉(
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鸡腿菇切滚刀
瘦肉切片用盐,生粉,油腌十五分钟,下油锅翻炒至八成熟
热油锅,把鸡腿菇翻炒到变色。
加入瘦肉翻炒。
把蚝油,生粉加水调匀。
瘦肉和菇翻炒均匀后加入生粉汁,再翻炒两分钟就行了。
开餐了