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QQ鸡蛋(
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用高压锅煮鸡蛋,要煮20分钟。鸡蛋煮熟后剥皮备用。(煮的时候添少许水就可以,一定要煮的时间长一些,这样鸡蛋才会QQ的。)
这是需要的调料,来个合影吧!
鸡蛋放入白钢锅内。
添加上述调料,不要太多。然后在电磁炉上晃动锅,使鸡蛋均匀的裹上调料。电磁炉一定要小火,就这样滚动10分钟左右,让调料收干,鸡蛋均匀变色就可以了。
在锅中
出锅,放凉后食用味道更好。很Q的哟!