过程也没拍下来,就详细的说一下吧!
1,用筷子一边一根的放在黄瓜两边
2,倾斜45°角开始切片
3,切完这一面后再反过来同样切法切另一面
4,切好摆盘
5,用酱油,醋,盐,糖调好汁倒上
6,蒜泥备好倒在上面
7,锅里放油,放入八角,花椒,辣椒炒一炒(大料可根据自己喜好放,我就放了一个八角两半蒜和干辣椒)
8,连油一起放在黄瓜上即可
这样吃起来黄瓜还是青青脆脆的,像凉拌的一样,不吃辣的可以不用放辣椒哦☺
过程也没拍下来,就详细的说一下吧!
1,用筷子一边一根的放在黄瓜两边
2,倾斜45°角开始切片
3,切完这一面后再反过来同样切法切另一面
4,切好摆盘