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青红椒炒肉(
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猪里脊切成一厘米宽的肉条
将猪肉条放料酒,厨邦酱油,盐,姜丝,生粉搅拌,放冰箱入味一小时
将青红椒切成与肉条相等的条,宽度比肉条宽
将猪肉条放入面包粉滚匀。
放适量油,油热用葱蒜爆锅,下猪肉条爆炒,最好外面有点焦黄,盛出。
倒适量油,将青红椒爆炒,加入厨邦酱油,炒半分钟即可,然后倒入已炒好的肉条继续翻炒,出锅!