安装App
酸辣土豆丝(5/7)
土豆切丝放清水里浸泡,可以洗掉一些淀粉,土豆丝会脆一点。
青椒切丝,蒜切碎。
热锅下油,放青椒大蒜,爆炒一下,中大火。
土豆丝控水下锅,翻炒几分钟。
我用这个辣椒酱,不会太辣,因为儿子也要吃。
土豆丝翻炒差不多了加盐,糖调味,一点点水,番茄辣椒酱,不要炒时间太长,不然就不脆了。
酸酸的,辣辣的,还带一点甜,超级下饭!