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超简单米布丁(3/6)
准备米饭和牛奶,用量基本以倒入锅中,牛奶没过米饭为主,多点少点其实都OK的~
倒进锅里,加点砂糖或冰糖中小火开煮,糖的用量以自己口味为主,可以在煮的过程中增减,太甜就再加点牛奶
如果不是不粘锅,那最好边煮边搅拌,像煮粥一样,如果牛奶多的话,煮久一点会更香
最后煮的牛奶完全被米粒吸收,差不多就可以出锅了
为了让他快点晾凉,倒进大碗里,如果你们的搅拌机不怕烫 那就可以直接搅拌了~
搅拌机搅拌好就可以装杯了,然后冷藏好,就可以吃啦~奶香和米香,很浓郁,味道不输店里的哈~