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葱油蛏子(1/4)
养半天，然后洗干净备用
清水下锅煮至开口捞出
把蛏子铺在盘子中，放上蒜末姜末生抽（味极鲜）三勺腌制十五分钟，然后上锅蒸十分钟出锅
出锅，撒葱花，热锅烧油，然后淋在上面暴香，即可享用