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凉拌肉(
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将洗干净的肉和生姜一起放进压力锅加少许水滴两滴醋,按肉功能,大概三十分钟出锅,用水把肉冲凉切片,事先把小米椒大蒜葱切好放碗里倒上凉拌酱油放颗糖加些盐,放上十几分钟,把切好的肉拌上,可以吃上两碗饭