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番茄豆腐石九公鱼汤(4/4)
买一条石九公鱼（石九公鱼非常鲜甜，肉为蒜瓣状，刺杀）去内脏洗干净，里外都摸一点盐，下锅煎至金黄
番茄、豆腐切块备用，香菜切段备用
鱼煎好后冲入开水，小中火慢慢煮至奶白色，加入番茄继续煮至番茄熟烂
加入豆腐继续煮滚，放入香菜，最后胡椒粉、盐调味，煮好啦