番茄豆腐石九公鱼汤(
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买一条石九公鱼(石九公鱼非常鲜甜,肉为蒜瓣状,刺杀)去内脏洗干净,里外都摸一点盐,下锅煎至金黄
番茄、豆腐切块备用,香菜切段备用
鱼煎好后冲入开水,小中火慢慢煮至奶白色,加入番茄继续煮至番茄熟烂
加入豆腐继续煮滚,放入香菜,最后胡椒粉、盐调味,煮好啦