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生拌百叶(4/8)
百叶用面粉抓洗几遍没有异味后切丝，黄花切长条用盐淹好，辣椒葱切丝，蒜末
香菜切段多些
百叶放一勺醋精
加醋精后均匀的活好
百叶和黄瓜攥干水份+葱辣椒丝+蒜泥+一勺辣酱+三勺辣椒粉，因为醋精特别酸白糖多放些
带一次性手套拌好
盘子里铺好香菜
拌好的百叶放在上面撒些芝麻