凉拌海蜇(
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泡好的海蜇,黄花横切对半切片,蒜泥,香菜,辣的红辣椒(红辣椒买回来切好后放冰箱冷冻,用时取少许也不错的)
锅里放辣椒油,一勺辣椒酱小火活开,最后加红辣椒,晾凉
海蜇,黄瓜,蒜泥,晾凉的辣酱
加盐+醋+糖拌好,最后放香菜
酸甜超辣,醋糖用量按自己口味