盐焗毛豆(1/3)
毛豆洗净，放盐和花椒先水煮一下，10分钟就行，取出来滤干水份。
锅里铺上粗盐和花椒，这里用的是铁锅，有锅气滴。小火烘15分钟就可以了。
好了，可以享用了！