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香菇肉末酱面（自创）(6/9)
干菇温水泡10分钟，然后反复清水洗净
肉馅
重要配料
小葱
锅里放油，然后葱姜粒爆香，小火放肉馅，待炒分散开，转大火，出香气放改丝断的香菇，继续翻炒
慢慢油就出来了，就可以放黄豆酱，甜面酱，炒出酱的味，稍加水，煮一下，就可以调淀粉沟汁了
碗底放了少量红油，不吃辣的朋友可以不放
香菇很香
敬大家了