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全肉包子(
1
/6)
酵母倒入150温水里搅拌 五分钟后倒入和面机里搅拌成絮状 再用和面机和面
放入封闭容器内,变至1倍大后 用手蘸水取出面 揉光滑
平均分成18份
一个方向搅馅
包好15分钟后再蒸,用冷水起蒸
开锅15分钟后闭火,5分钟后起盖。香香的肉包子出锅。