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牛奶面包(5/5)
把除5g砂糖以外的所有食材按顺序放入面包机用和面发酵功能走两边
将发酵好的面团称重后分成重量相等的剂子(我分成了九分,成品有点瘦小没有卖相
用小擀面杖把面团擀成椭圆行,由上到下卷起来,捏紧,整形
表面刷蛋液,用剪刀等距离剪几道口子,撒上剩下的白砂糖
烤箱200°预热 上下火 中层 烤18分钟