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酒糟排骨---杨梅酒和酒糟的完美结合(
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将排骨加老抽、醋、糖、腌制至少2个小时!
放油锅炒, 不要放汁。
加酒糟、蚝油接着炒!
最后加半杯杨梅酒!
放入高压锅,20分钟!
出锅后,加小粉勾芡,撒上葱花!