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咖喱鱼丸(2/6)
准备所有材料。先将鱼丸煮熟捞到干净的盘子里备用。
热锅，下油，葱、薑、蒜下锅翻炒爆香。
加入鱼丸翻炒，加水煮开，加入咖喱酱。
中火煮至收汁即可。
出锅。辣！爽！
为了迎合孩子的口味，我在出锅后又煮了一锅开水煮过一下，味道淡了许多。