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不脱皮绿豆糕(2/5)
因为是临时起意，没有泡豆子，洗过后在电压力锅中压了四十分钟，出来水已经干了。然后倒入料理机稍加些水打成蓉。这步之前都忘记拍照了。
热锅，倒入准备好的油，再倒入豆蓉和糖，翻炒至水干，晾凉。
当豆蓉变为这样的一块即可，分成剂子用模具开始操作吧
这是成品～不错吧
冰箱冰过后更美味了