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烙馍(3/8)
食材,宝宝用的小碗,2碗量的面粉。
鸡蛋打散,火腿肠切碎,小葱切碎。
面分次加水,活好,切小挤,杆皮。
平底锅擦油,烧热,小火,给馍烙熟。
火腿肠到入打散的鸡蛋里,加点盐和鸡精调味,倒入锅里,这时候锅里加点油,鸡蛋倒馍大小,把馍放上面煎熟。
我炒了焖酱夹馍吃。
成品
不想自己做酱的,超市买成品、老干妈、牛肉酱。美味啊