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咖喱牛腩(4/8)
牛腩切块加花椒泡着去血水，记住要切得大一点，因为煮后会缩水
土豆胡萝卜滚刀切
洋葱也切好
加油，适量，根据自己要煮的食材的多少
先炒洋葱炒香，后加胡萝卜土豆翻炒3-5分钟，再加入牛腩翻炒
加水没过食材，加咖喱。（咖喱油和咖喱粉和百梦多咖喱块都可以，这次家里没有咖喱块了，个人觉得咖喱块最方便最好吃。）慢火炖它个两个小时
后大火收汁出锅啦。
我这回做的是两种，另一种牛腩炖萝卜。哈哈哈