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紫薯馅饼(1/18)
酵母粉三克左右，温水化开
准备好面粉，慢慢倒入酵母水
搅拌均匀
活成团，盖上盖子发酵
发酵好的面团，夏天大概一个小时就发酵好了
放案板上把里面的气揉出来
切大小均匀的小剂子，我这个是20克左右的
紫薯削皮放蒸笼蒸熟
用勺子压成薯泥，喜欢吃甜食的就多放点白糖，减肥的妹纸比如我就没放了
面团擀成中间厚两边薄的皮
放紫薯陷
包起来，像包包子一样，这个可以烙可以蒸
按扁
锅里放一点点油开始烙
两面烙的出现胡色就熟了。
早餐吃，很不错哦
一个很小，两三口就吃完了
也可以烙的时候蘸些芝麻再烙。喜欢吃甜食的紫薯陷里就多放点白糖，减肥的妹纸比如我就没放了，不过吃起来也很甜。