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辣椒香干炒白米虾干(3/3)
白米虾干不咸，不需要浸泡，轻洗过一遍水即可，因白米虾干很新鲜，很干净
热锅冷油，爆香姜，蒜，倒入辣椒翻炒几下，放盐，再炒几下，倒入香干，白米虾干一起翻炒几下，放少量水盖上盖子2分钟。
装盘，大功告成