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辣椒香干炒白米虾干(
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白米虾干不咸,不需要浸泡,轻洗过一遍水即可,因白米虾干很新鲜,很干净
热锅冷油,爆香姜,蒜,倒入辣椒翻炒几下,放盐,再炒几下,倒入香干,白米虾干一起翻炒几下,放少量水盖上盖子2分钟。
装盘,大功告成