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青椒炒腊肉(
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腊肉提前蒸熟。
切片。
胡萝卜、青椒切片。
炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。
放入葱、姜炒香。
放入青椒、胡萝卜,少许盐、生抽,白糖,煸炒。
炒至青椒段生后即可关火。
下饭菜!