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传统经典的核桃酥（加些花生更好吃）(1/13)
黄油加白砂糖打至发白
两个蛋清和一个蛋黄打散
分三次加入黄油中，打匀
加入低筋面粉、奶粉和泡打粉
搅拌均匀，在加入橄榄油，搅匀
把花生和核桃放入微波炉，打一分半钟
把花生皮搓掉，尽量也把核桃的皮搓掉
把花生和核桃碾碎，加入刚才的面团中，搅拌均匀
把它们分成小球，然后按扁
这时候，剩的一个蛋黄来了。把蛋黄刷到桃酥上，再撒上少许黑芝麻
放入烤箱，200度15分钟
烤的时候隔五分钟看一次，按自己烤箱的实际情况改变一下温度
晾凉之后脆脆的，也很酥，味道很不错的！