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铜锣烧,对哆啦a梦的爱屋及乌(
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将鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖、融化的黄油、盐放入盆内,用手动打蛋器搅拌均匀;
蛋糕粉,泡打粉混合在一起,过筛加入蛋糊中,搅拌均匀;
盛一勺面糊在平底锅上,让它自然流平;
开中小火,煎至表面变干,;然后翻面,煎一小会就可以起锅了;
在两片蛋糕中间,夹入适量红豆沙,稍稍压紧,即可享用。