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酸辣土豆丝(
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土豆切丝,红辣椒切丝,蒜切末,葱切末
热锅放油,放蒜,倒入土豆丝,翻炒,加盐,鸡精,生抽,翻炒,在加入红辣椒, 在放点香油,在加点水,(水里加点醋)焖小会,在炒下,试盐,就好了,
炒好了,装盘,在加点葱花,就好了