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酸辣黄瓜(0/5)
葱姜蒜切末，干辣椒切段，青辣椒切块
黄瓜切段，每一段改刀，不会的亲用跟筷子就切不断啦，切好后放在小盘里用盐腌制半小时
调小料，3勺醋，半勺蚝油，2勺老干妈豆豉辣酱，1勺糖，少许酱油，1勺辣椒油（小优爱吃辣，不喜辣的可不放）
热锅凉油，放葱姜蒜爆香后放干辣椒翻炒，放入青椒，炒一下倒入腌制的黄瓜，淹出来的水也要放进去，因为小料里没有盐的
炒一下黄瓜倒入调料，炒至均匀盖上盖子焖下，再翻炒关火，小黄瓜放凉了再吃，超美味