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清炒毛豆米(7/7)
全部食材洗净备用。
锅里放水放毛豆米，加盐将毛豆米煮至八成熟。
放入杏鲍菇焯水，去水盛起备用。
锅里放油，放入虾仁葱花煸炒片刻。
放入毛豆米，杏鲍菇煸炒放入盐，糖，蚝油，翻炒均匀。
加入红椒炒均即可。
成品图