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虫草花乌鸡汤(2/5)
全部食材洗净备用。
乌鸡洗净，放入高压锅，加入葱姜料酒，烧开后去浮沫，盖上盖压制10分钟。
山药切块，虫草花用水泡泡，红枣去核备用。
乌鸡转入砂锅，放入山药虫草花红枣，继续煮。
等到山药烧熟，放入盐，胡椒粉，味精，放入枸杞即可。成品图。