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虫草花乌鸡汤(
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全部食材洗净备用。
乌鸡洗净,放入高压锅,加入葱姜料酒,烧开后去浮沫,盖上盖压制10分钟。
山药切块,虫草花用水泡泡,红枣去核备用。
乌鸡转入砂锅,放入山药虫草花红枣,继续煮。
等到山药烧熟,放入盐,胡椒粉,味精,放入枸杞即可。成品图。