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姜丝排骨粥(2/3)
大米淘净后用橄榄油和盐腌半小时。
排骨洗净后，加入姜丝、料酒和生抽，腌制半小时。白菜叶切丝，小葱切葱末待用。
加入水开始熬粥，熬一小时倒入排骨继续熬一小时，中途加入少许白胡椒粉。打算食用时倒入白菜丝，煮5分钟即可，最后倒入葱末，即可食用。