椰子是我和老公去游玩的时候买来解渴的。剩下的肉拿回来本来他说吃的，后来不吃，我拿来炖鸡了，哈哈^_^椰子开盖很麻烦，买了个小锯子，锯开的，然后洗干净，放入乌鸡，加水，放到炖盅里炖，定时5小时。什么都没加，椰子的香甜已经入了鸡肉里，美味。

盖子给我弄坏了，用锡纸包，也可以。

开动。。。。