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宫爆鸡丁(
4
/10)
辣椒切条
鸡肉切成丁。加料酒,蒜末,少量盐腌制
黄瓜切丁
大火烧热油锅,放鸡肉炒
1分钟后加入黄瓜丁
加入辣椒丝和青椒
翻炒1分钟
加入适量耗油
加适量生抽老抽,少量盐
起锅,加入小葱末