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竹荷粥(5/5)
采荷叶竹叶莲蓬
加水煮后,去渣留汤,加红莲子泡6小时。
绿豆红豆泡6小时,去涩水,加入2的汤中。
新鲜莲子去壳加入,莲蓬也放进去。电高压锅煮粥。
取出莲蓬不要,加冰糖,盐,在煮出沙质口感