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#夏日素食#素炒山药(
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山药,莴苣,胡萝卜切片备用
油锅坐热,原料全部放入一起炒,也可以山药先放下去炒一会再放入莴苣胡萝卜,因为山药相对来说比较不容易熟
炒一会等菜略变色之后后加盐调味
加水,中火煮,期间可以放一点糖提鲜,不喜欢有甜味的也可以不放,最后看色泽或者用尝的,看熟了没,哈哈~
最后成品来啦~