#夏日素食#素炒山药(
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山药，莴苣，胡萝卜切片备用
油锅坐热，原料全部放入一起炒，也可以山药先放下去炒一会再放入莴苣胡萝卜，因为山药相对来说比较不容易熟
炒一会等菜略变色之后后加盐调味
加水，中火煮，期间可以放一点糖提鲜，不喜欢有甜味的也可以不放，最后看色泽或者用尝的，看熟了没，哈哈～
最后成品来啦～
