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酱汁炸鸡(
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鸡翅洗净焯水后划出刀横放入盆中,并加入盐,味精,生姜,蒜头腌制1小时左右
打一个鸡蛋到腌制好的鸡翅内,搅拌均匀
将各种粉类倒入盆内搅拌均匀,使每个鸡翅上都抹上面粉
锅内倒入色拉油,油烧热后调为中火炸鸡翅
炸至双面颜色金黄即可,大约15分钟
锅内倒入色拉油,烧热后放入蒜片炒香然后加入韩式辣酱,番茄酱,味精,水,糖调出酱汁
将鸡翅倒入锅内炒至收汁即可
装盘即可开吃啦~