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油炸土豆丸子(1/7)
全部食材洗净备用。
土豆去皮切片上锅蒸熟备用。
鸡胸肉㓠成泥备用，土豆蒸熟后压成泥备用。
把两个泥混合拌匀，加入盐，胡椒粉，鸡粉备用。
把土豆泥做成小丸子，裹上面包糠备用。
锅里放油，烧至5层热，放入小丸子煎至金黄色即可。
成品图。